导读 周末想给自己一份小确幸?那就试试这款颜值超高的三色芋圆吧!不仅做法简单,而且食材天然健康,适合全家一起动手制作哦~🌟首先准备三种颜...
周末想给自己一份小确幸?那就试试这款颜值超高的三色芋圆吧!不仅做法简单,而且食材天然健康,适合全家一起动手制作哦~🌟
首先准备三种颜色的芋圆:紫色(紫薯)、黄色(南瓜)和原色(红薯或芋头)。先把它们分别蒸熟后压成泥状,再加入木薯淀粉揉成光滑面团。记得每种颜色加淀粉时要少量多次,避免太干或太湿。💚💛💜
接下来就是搓圆环节啦!将面团切成小块,用双手轻轻搓成一个个小球球,就像捏橡皮泥一样有趣~放入沸水中煮至浮起即可捞出,Q弹有嚼劲的芋圆就完成啦!😋
最后搭配椰奶或者红豆汤,一碗暖心又暖胃的三色芋圆就大功告成啦!无论是下午茶还是夜宵时光,都超级治愈~💕快叫上家人朋友一起试试吧!