土豆炆鸭的做法 🍲🍴

✨土豆炆鸭是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱！今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧～🌟

首先，准备好新鲜的鸭肉和土豆。将鸭肉切块后焯水去腥，土豆则削皮切块备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入鸭肉翻炒至表面微黄。这个时候，可以加入料酒、生抽、老抽等调味品，让鸭肉更加入味。⏰

然后，把土豆块放入锅中，与鸭肉一起翻炒均匀。接着加入清水，水量以没过食材为宜。盖上锅盖，用中小火慢慢炖煮约30分钟，直到汤汁浓稠、鸭肉软烂即可。最后撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的土豆炆鸭就完成啦！🍛🍛

😋这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时享用。快来试试吧，保证让你吃得开心又满足！💖