导读 第一步,准备好新鲜的油菜一把,清洗干净后沥干水分。小红辣椒和大蒜切片备用,这样既能提味又能增加菜肴的颜值哦~🌶️🧄第二步,热锅凉油...
第一步,准备好新鲜的油菜一把,清洗干净后沥干水分。小红辣椒和大蒜切片备用,这样既能提味又能增加菜肴的颜值哦~🌶️🧄
第二步,热锅凉油,油温五成热时放入蒜片爆香,瞬间满屋飘香,让人食欲大增。接着加入辣椒片翻炒几下,让辣味慢慢释放出来。🍳🔥
第三步,将油菜倒入锅中,大火快速翻炒。这时可以加入适量的盐调味,喜欢的话还可以加一点点鸡精提鲜。记得要保持大火快炒,这样能让油菜保持翠绿的颜色和脆嫩的口感哦!💚🌟
最后一步,待油菜变软熟透即可出锅,装盘后可以撒上一些白芝麻点缀,既美观又美味。一道简单又营养的家常素炒油菜就完成啦!🍽️🍴
快试试吧,健康又美味,适合全家享用!💪💕