🍗酱鸡爪子的做法🍴

周末宅家追剧必备神器——酱鸡爪！不仅味道香浓，做法也超级简单，快来试试吧～😋

第一步，准备好食材：新鲜鸡爪500g、生姜几片、蒜瓣几个、料酒适量、生抽老抽各一勺、白糖一小勺、香叶两片、八角一颗。先把鸡爪清洗干净，剪掉指甲，再用开水焯一下去腥，捞出沥干备用。👩‍🍳

第二步，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，接着加入鸡爪翻炒均匀。随后倒入料酒去腥增香，再加入生抽、老抽调色调味，撒上白糖提鲜。最后倒入没过鸡爪的热水，放入香叶和八角，大火煮开后转小火慢炖半小时。⏳

第三步，待汤汁收浓，鸡爪变得软糯入味时，关火装盘，撒上葱花点缀即可！✨香喷喷的酱鸡爪就做好啦，啃起来超满足～记得趁热吃哦，口感更佳！🔥

快动手试试吧，保证让你停不下来～💃