导读 提起包子,很多人第一反应就是经典的猪肉大葱馅或韭菜鸡蛋馅,但今天要分享一款特别的包子——用新鲜萝卜缨搭配猪肉制作的馅料!萝卜缨平时...
提起包子,很多人第一反应就是经典的猪肉大葱馅或韭菜鸡蛋馅,但今天要分享一款特别的包子——用新鲜萝卜缨搭配猪肉制作的馅料!萝卜缨平时可能被我们忽视了,但它其实富含维生素和膳食纤维,与猪肉结合既营养又美味。💡
制作前需要准备新鲜的萝卜缨一把,洗净后焯水去苦味,再切碎备用。猪肉剁成肉馅,加入姜末、酱油、香油等调料拌匀,最后将处理好的萝卜缨混入肉馅中,搅拌均匀。此时的馅料已经香气扑鼻,让人迫不及待想要品尝!🌿🐖
第三段:接下来就是包包子啦!取适量面团擀成圆形薄皮,放入馅料后捏出漂亮的褶皱。放入蒸锅中醒发15分钟,开火蒸制15分钟左右即可。出锅后的包子白白胖胖,散发着诱人的香味,咬上一口,肉香混合着清新的萝卜缨味道,简直太满足啦!😋🌟
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