香煎白鲳鱼怎么做 🐟🍳

✨白鲳鱼以其鲜嫩的肉质和丰富的营养价值深受喜爱。想要在家也能轻松做出餐厅级别的美味？那就跟着步骤来吧！首先，挑选新鲜的白鲳鱼一条，确保鱼鳞完整、眼睛明亮。用盐均匀涂抹鱼身内外，静置15分钟，让鱼肉更加入味。

🍴接着，热锅倒入适量橄榄油，待油温升至五成热时，将腌制好的白鲳鱼放入锅中。注意火候要小火慢煎，这样可以避免鱼皮破裂。一面煎至金黄后轻轻翻面，继续煎另一侧，直至两面都呈现金黄色泽，散发出诱人的香气。

第三段：🌿最后，加入几片姜片去腥提香，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的香煎白鲳鱼就完成啦！搭配一碗热腾腾的米饭，简直是人间美味。快动手试试吧，享受烹饪的乐趣和美食带来的满足感😋！