猪脚海带汤怎么做 🍲🍲

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的猪脚海带汤绝对是暖心又暖胃的选择！💖 猪脚富含胶原蛋白，而海带则带来了独特的鲜味，两者结合简直是绝配。首先，准备好新鲜的猪脚和干海带，将猪脚切块后焯水去腥，再用清水冲洗干净。接着，泡发海带并切成宽条，为后续烹饪做好准备。

将处理好的猪脚放入炖锅中，加入足够的清水，大火煮沸后撇去浮沫。此时，可以加入几片生姜和少许料酒，进一步去除腥味。随后，把海带条放入锅中，转小火慢炖至少两个小时。期间可以根据个人口味适量添加盐和其他调料，如红枣、枸杞等，增加汤品的营养价值和风味层次。

第三段：经过长时间炖煮，猪脚变得软烂入味，海带也充分吸收了汤汁的精华。出锅前撒上一些葱花或香菜点缀，不仅颜值提升，还增添了一丝清香。一碗香气扑鼻的猪脚海带汤就完成啦！🍲✨ 这道汤不仅美味，还有助于美容养颜和补钙强骨哦，快试试吧！💪❤️