导读 天气渐凉,正是进补的好时节!一碗滋阴润燥的水鸭汤,不仅能温暖身心,还能帮助身体恢复活力。今天就来教大家如何轻松制作这道美味又健康的...
天气渐凉,正是进补的好时节!一碗滋阴润燥的水鸭汤,不仅能温暖身心,还能帮助身体恢复活力。今天就来教大家如何轻松制作这道美味又健康的汤品吧!💦
首先准备好食材:新鲜水鸭一只、枸杞一小把、红枣几颗、生姜几片,以及适量盐和其他调味料。将水鸭清洗干净后切块,焯水去腥备用。接着,在锅中加入清水,放入水鸭块和姜片,大火煮沸后转小火慢炖约1小时。期间记得撇去浮沫,让汤汁更加清澈。等到水鸭肉质软烂时,再加入枸杞和红枣继续炖煮20分钟。最后,根据个人口味加盐调味即可。💛
这道汤不仅味道鲜美,还具有滋阴润肺的功效哦!无论是秋冬季节干燥的日子,还是工作劳累后的调养,都非常适合。快试试吧!👨🍳👩🍳