🌟 凉拌白萝卜丝的做法，清爽又开胃！ 🥕

冬天到了，白萝卜成了家家户户餐桌上的常客。今天就教大家做一道简单又美味的凉拌白萝卜丝！😋

首先，准备好新鲜的白萝卜一根，用擦丝器将其擦成细丝。记得清洗干净哦！接着，撒上适量盐腌制10分钟，让萝卜丝出水变软，这样吃起来更爽脆。腌好后挤干水分，放入碗中备用。✨

接下来是调味环节！加入一勺醋、半勺糖、少许生抽和辣椒油，喜欢蒜香的可以切点蒜末一起拌进去。用筷子搅拌均匀，确保每根萝卜丝都裹上调料。如果觉得不够咸，还可以加一点点鸡精提味。调味完毕后，静置5分钟，让味道充分融合。🍳

最后一步，装盘装饰！撒上一些葱花或者芝麻点缀，不仅颜值高，还多了一层香气。一道酸甜可口、清新解腻的凉拌白萝卜丝就完成啦！🍴

这道菜特别适合搭配米饭或者作为下酒小菜，快来试试吧！🎉