🌟打印盘龙黄鳝的做法🌟

✨首先，准备好新鲜的黄鳝和配菜。黄鳝是这道菜的灵魂，一定要选鲜活的哦！💡剥去外皮后，将黄鳝切成段备用。

🔥接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香。等香味四溢时，加入切好的黄鳝段翻炒。此时可以加入适量料酒去腥，再撒上一点胡椒粉提味。

🎨然后，倒入调好的酱汁，酱汁由生抽、老抽、糖和醋混合而成。让黄鳝均匀裹上酱汁，小火慢炖，直至汤汁浓稠。此时的黄鳝已经变得鲜嫩可口啦！

🍜最后，把黄鳝整齐地摆放在盘中，形成“盘龙”的形状，再撒上葱花点缀。一道色香味俱全的盘龙黄鳝就完成啦！🍴

🌈这道菜不仅颜值高，而且味道绝佳，快动手试试吧！😋