凉拌三丝(拌千张豆皮)的做法 🍴🍴

✨ 前言

夏天到了，清爽可口的凉拌菜成了餐桌上的宠儿！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌三丝，主要材料是千张豆皮，搭配胡萝卜和黄瓜，营养丰富，做法也超级简单哦！快跟着步骤一起做吧～

💪 准备食材

- 千张豆皮 1张

- 胡萝卜 半根

- 黄瓜 半根

- 香菜 少许（可选）

调料：盐、生抽、香醋、白糖、香油

🥢 制作步骤

1️⃣ 先将千张豆皮、胡萝卜和黄瓜切成细丝，越细越好，这样口感更佳。

2️⃣ 把切好的千张丝放入沸水中焯烫1分钟，捞出后过冷水，保持脆嫩口感。

3️⃣ 胡萝卜丝可以用热水稍微烫一下，黄瓜丝则直接备用。

4️⃣ 在一个大碗中，加入适量的盐、生抽、香醋、少许白糖，最后滴几滴香油，搅拌均匀成酱汁。

5️⃣ 将所有处理好的食材混合，倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可。

🎉 小贴士

如果喜欢更丰富的味道，可以撒上一些香菜或者芝麻哦！这道凉拌三丝不仅颜值高，还特别开胃，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时端上桌！快试试吧，保证让你停不下筷子！😋💕