✨香煎螺旋粉的做法大全 - 菜谱✨

螺旋粉作为一款造型独特的意面，不仅颜值在线，口感也十分出色！今天就来教大家如何制作这道简单又美味的香煎螺旋粉吧～🍴

首先准备好新鲜的螺旋粉，将它煮至八分熟，捞出后沥干水分，这样既能保持韧性又能方便后续煎制哦！接着，在平底锅中倒入适量橄榄油，用中小火加热，放入蒜末爆香，再加入煮好的螺旋粉翻炒均匀。此时可以撒上些许黑胡椒和盐调味，让香气更加浓郁。🍳

为了让螺旋粉外酥里嫩，记得分次少量添加蛋液，充分包裹住每根面条。当表面微微金黄时，就可以盛盘啦！最后点缀几片香菜或者葱花，不仅美观还能提味哦～🌿

无论是搭配番茄酱还是奶油汁，这道香煎螺旋粉都能让你大快朵颐！快来试试吧，保证让你一试难忘～😋