跳动猜谜网导读 黄豆可是厨房里的宝藏食材！不仅营养丰富，做法还超多。首先，我们可以尝试做个简单的黄豆炖猪蹄👇。将提前泡发好的黄豆与猪蹄一起下锅，加...
黄豆可是厨房里的宝藏食材！不仅营养丰富，做法还超多。首先，我们可以尝试做个简单的黄豆炖猪蹄👇。将提前泡发好的黄豆与猪蹄一起下锅，加入姜片和料酒去腥，再倒入适量清水慢火炖煮。等到汤汁浓郁、肉质软烂时，撒上葱花即可出锅。这道菜富含胶原蛋白，美容养颜，简直是妈妈们的最爱！💖
其次，黄豆还能做成豆浆🥛。只需将黄豆提前浸泡几小时，然后用豆浆机打碎过滤，最后加热至沸腾即可。如果喜欢甜味，可以加点糖或蜂蜜调味；喜欢咸口的话，还可以加些盐和胡椒粉哦！早晨来一杯热腾腾的豆浆，搭配油条，幸福感爆棚！
最后，别忘了试试家常豆腐煲🍳。把黄豆和嫩豆腐一起放入砂锅中，加入少许酱油和蚝油调味，小火焖煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。出锅前撒点香菜点缀，色香味俱全！✨
黄豆虽普通，但用心做却能带来大惊喜！快动手试试吧～💪
