💪绝不翻车！西红柿牛腩汤这样做，酸甜开胃超满足😋

在家做一道美味的西红柿牛腩汤其实超级简单！首先准备好食材：新鲜牛腩500克、西红柿3个、洋葱半个、姜片几片、蒜瓣几颗、香菜少许。食材新鲜是成功的第一步哦！🛒

第一步，将牛腩切块后冷水下锅焯水，加入姜片去腥，煮至血沫浮起即可捞出洗净备用。接着热锅凉油，放入蒜瓣和姜片爆香，再加入牛腩翻炒几分钟，这样能让牛肉更香。🔥

第二步，倒入适量热水，水量要一次性加足，大火烧开后转小火慢炖1小时。这时候可以准备西红柿了，西红柿切块，洋葱切丝。炖到牛腩快熟时，加入西红柿和洋葱，继续炖煮20分钟。🍅💛

最后加盐调味，撒上香菜点缀，一锅酸甜可口的西红柿牛腩汤就完成啦！汤汁浓郁，牛肉软烂，连小朋友都爱喝！👶💕记得趁热享用哦～