🌟竹笋炒鸡蛋的做法来啦！👀这道菜简单又美味，快来一起试试吧～🍴

首先准备好食材：新鲜竹笋一根、鸡蛋三个、适量盐和食用油。剥去竹笋的外皮后，切成小块，放入沸水中焯水两分钟，去除涩味，然后捞出沥干水分。🥚打入鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。🍳热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，待其凝固后快速翻炒至金黄色，盛出备用。接着用同一个锅，加入少许油，放入竹笋翻炒几分钟，再把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，两者混合均匀，继续翻炒片刻即可出锅！😋

一道鲜嫩可口的竹笋炒鸡蛋就完成啦！这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，特别适合搭配米饭享用。🍚快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新滋味！🍴✨