导读 喜欢吃海鲜的朋友看过来!今天教大家做一道家常美味——红烧花甲😍。首先准备新鲜的花甲500克,用淡盐水浸泡两小时让它们吐沙干净。接着将...
喜欢吃海鲜的朋友看过来!今天教大家做一道家常美味——红烧花甲😍。首先准备新鲜的花甲500克,用淡盐水浸泡两小时让它们吐沙干净。接着将姜蒜切末,小葱切段备用。
热锅冷油,放入姜蒜爆香,倒入花甲翻炒至开口。加入适量生抽、老抽调色调味,再撒上少许白糖提鲜。最后倒入一碗清水焖煮几分钟,待汤汁浓郁时撒上葱段即可出锅😋。
这道菜色泽诱人,肉质鲜嫩,每一口都充满海洋的味道。适合搭配米饭享用,绝对是餐桌上的亮点🌟。快试试吧,让你的家人也爱上这道美味!💕