🌟家常肘子这样做，简单又美味！🍖

提到肘子，很多人第一反应是复杂难做，其实不然！只要掌握几个小技巧，就能轻松做出一道让人垂涎欲滴的家常肘子。首先，挑选新鲜的猪肘，用热水焯一下去除血水和杂质，这样能让肘子更加干净无腥味。接着，用老抽、生抽、料酒腌制半小时，让调料充分渗入肉质中。🔥

接下来的关键步骤就是炖煮了！将肘子放入锅中，加入姜片、葱段、八角等香料，再倒入适量清水。大火烧开后转小火慢炖1-2小时，直到肘子软烂入味。期间记得翻动几次，确保受热均匀哦～最后撒上一把葱花点缀，色香味俱全的家常肘子就完成啦！🍴

这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的好选择。快来试试吧，保证让你惊艳全场！🎉