家庭版麻辣香锅怎么做 🌶️🍲

🎉 家庭版麻辣香锅，让你在家也能享受地道风味！ 🎉

麻辣香锅是许多人的心头好，但去外面吃总感觉不够健康？别担心！今天教你轻松在家制作美味的麻辣香锅，简单又卫生，全家都爱吃！💪

首先，准备好食材是关键。挑选你喜欢的蔬菜、肉类和海鲜，比如土豆片、花菜、鸡翅、虾仁等，再搭配一些豆皮或魔芋丝增加口感多样性。食材洗净切块后，用少许盐腌制片刻，这样更入味哦！🍴✨

接下来，调制麻辣酱料才是灵魂所在！混合辣椒粉、花椒粉、豆瓣酱、生抽、老抽和糖，搅拌均匀备用。热锅凉油，先爆香姜蒜末，再加入酱料炒出红油，接着放入食材翻炒均匀。记得小火慢炖几分钟，让味道充分融合，香气扑鼻而来！🔥🍲

最后，撒上葱花和芝麻点缀，一盘色香味俱全的家庭版麻辣香锅就完成啦！😋🎉 热腾腾地端上桌，配上一碗白米饭，简直幸福到飞起！快叫上家人一起享受这顿美味吧！💕