✨炒糯米的做法✨

🌟准备材料：一碗糯米、适量腊肉丁、香菇丁、胡萝卜丁、青豆、葱姜蒜末以及少许酱油、盐和食用油。首先，提前将糯米浸泡4小时以上，这样更容易熟透哦！

🍴制作步骤：

第一步，将泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟，约需20分钟。蒸好后稍微放凉备用。

第二步，热锅冷油，加入葱姜蒜爆香，再倒入腊肉丁翻炒出香味。接着依次加入香菇丁、胡萝卜丁和青豆，快速翻炒均匀。

第三步，把蒸好的糯米饭倒进锅里，用铲子压散，让每一粒米都裹上油脂。此时可以加入适量酱油和盐调味，继续翻炒至米饭微微金黄即可出锅！

🍽成品香喷喷、粒粒分明，软硬适中又带着浓郁的香气，简直是家常菜中的“米饭杀手”！快试试吧～🍚🍛