导读 夏天胃口不好?来盘酸辣藕片吧!这道菜色香味俱全,酸辣适中,超级适合配米饭吃。首先准备新鲜莲藕两节,削皮切薄片后焯水备用。接着调酱汁...
夏天胃口不好?来盘酸辣藕片吧!这道菜色香味俱全,酸辣适中,超级适合配米饭吃。首先准备新鲜莲藕两节,削皮切薄片后焯水备用。接着调酱汁:一勺醋、半勺生抽、少许糖和盐,再加点辣椒油或剁椒,搅拌均匀。热锅凉油,放入蒜末爆香,倒入藕片快速翻炒几下,最后淋上调好的酱汁,翻匀即可出锅!✨
成品晶莹剔透,酸辣味直击味蕾,莲藕脆嫩爽口,每一口都让人欲罢不能!无论是家庭聚餐还是日常晚餐,它都能成为餐桌上的亮点。记得搭配一碗白米饭,连汤汁都不想浪费哦~🍚🍴 一起试试吧,保证让你吃得停不下来!💃