导读 🌸前言炎炎夏日,一份自制的菠萝果酱无疑是味蕾的享受!不仅健康无添加,还能为你的早餐或下午茶增添一抹清新的酸甜滋味。今天就跟着步骤一...
🌸前言
炎炎夏日,一份自制的菠萝果酱无疑是味蕾的享受!不仅健康无添加,还能为你的早餐或下午茶增添一抹清新的酸甜滋味。今天就跟着步骤一起动手制作吧!
🍴材料准备
新鲜菠萝1个(约500克)、白砂糖80克、柠檬汁1勺、清水适量。如果你喜欢更浓郁的味道,还可以加入少许肉桂粉哦!
📝制作步骤
第一步,将菠萝去皮切块,用盐水浸泡10分钟去除涩味,再用清水冲洗干净。
第二步,将处理好的菠萝块放入锅中,加入白砂糖和少量清水,小火慢慢熬煮至出汁。
第三步,待菠萝软烂后,挤入柠檬汁,继续搅拌均匀,直至果酱变得浓稠。
第四步,关火放凉后装入干净的玻璃瓶中密封保存。
👀小贴士
果酱冷却后会变得更粘稠,所以别担心它太稀哦!此外,自制果酱建议尽快食用,开封后请冷藏并尽快吃完。
🌟结语
自制菠萝果酱,酸甜可口,简单又实用!无论是抹面包还是搭配酸奶,都能让你感受到自然的美味。快来试试吧,给生活加点甜蜜吧!💛💛💛