导读 春天来了,香椿成了餐桌上不可错过的美味!今天就来分享一道简单又营养的香椿炒蛋🥚,让你在家也能轻松制作这道时令佳肴。首先,准备好新鲜...
春天来了,香椿成了餐桌上不可错过的美味!今天就来分享一道简单又营养的香椿炒蛋🥚,让你在家也能轻松制作这道时令佳肴。
首先,准备好新鲜的香椿芽和鸡蛋。把香椿用清水洗净后焯水一分钟,捞出过凉水,挤干水分切碎。接着,将鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅拌均匀。热锅倒油,先倒入蛋液快速翻炒至凝固,再加入香椿碎,翻拌均匀即可出锅。一道金黄翠绿的香椿炒蛋就完成啦!🍳✨
这道菜不仅颜色诱人,还带着香椿独特的清香,搭配米饭🍚简直绝配。快来试试吧,留住春天的味道~😋🍴