香煎鸡扒饭怎么做 🍚🍛

✨香煎鸡扒饭是一道色香味俱全的家常菜，深受大人小孩的喜爱。首先准备好新鲜的鸡胸肉，用刀背轻轻敲打至松软，这样煎出来的鸡肉更加鲜嫩多汁。接着将鸡肉用盐、黑胡椒和少许酱油腌制片刻，让其充分入味。与此同时，将米饭提前蒸好，保证口感松软弹牙。

🍳开始烹饪啦！热锅倒入适量橄榄油，中火加热后放入腌好的鸡胸肉，两面煎至金黄酥脆。期间可以用筷子轻轻按压鸡肉边缘，确保受热均匀。当鸡肉表面呈现出诱人的焦糖色时，即可盛出备用。此时厨房里弥漫着浓郁的香气，让人垂涎欲滴！

第三段：🍽️最后将煎好的鸡扒切块摆盘，搭配刚煮好的米饭一起装盘。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入一些蔬菜如西兰花或胡萝卜作为点缀，不仅美观还能补充营养。淋上自制酱汁（如蜂蜜芥末酱），简单搅拌后就能享用这顿美味佳肴啦！快动手试试吧，给自己和家人一份暖心的晚餐 🍴💕