导读 第一步:准备食材首先,准备好新鲜的香菇、油菜和猪肉。香菇可以提前泡发,切丁;油菜洗净后焯水,剁碎;猪肉选择三分肥七分瘦,剁成肉馅。...
第一步:准备食材
首先,准备好新鲜的香菇、油菜和猪肉。香菇可以提前泡发,切丁;油菜洗净后焯水,剁碎;猪肉选择三分肥七分瘦,剁成肉馅。再备上葱姜末、生抽、蚝油、盐和香油,这些都是调味的好帮手哦~🌟
第二步:调制馅料
将所有食材混合在一起,加入适量的调料搅拌均匀。记得尝一下咸淡,适当调整!香菇的香味和油菜的清爽会让肉馅更加鲜美多汁,光是闻着就让人流口水啦~🤤
第三步:包饺子
拿出饺子皮,舀一勺馅料放在中间,对折捏紧边缘。新手朋友可以试试波浪边,既好看又不容易露馅哦!包好的饺子像一个个小元宝,看着就喜气洋洋~🎉
第四步:煮饺子
水开后下锅,用勺子轻轻推动防止粘底。等饺子浮起来后再煮一会儿,捞出就能享受美味啦!蘸点醋或者辣椒油,一口咬下去,满嘴都是幸福的味道~🍴✨
快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的小确幸!💕