导读 想吃黄焖鸡可是不知道怎么下手?别担心!今天就教你做一道简单又美味的黄焖鸡土豆料理😋。首先准备食材:鸡肉块、土豆、生姜、蒜、干辣椒和...
想吃黄焖鸡可是不知道怎么下手?别担心!今天就教你做一道简单又美味的黄焖鸡土豆料理😋。首先准备食材:鸡肉块、土豆、生姜、蒜、干辣椒和一些调味料。先把鸡肉用少许盐和生抽腌制一下,这样更入味哦✨。
接着热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,然后加入腌好的鸡肉翻炒至变色。这个时候就可以加入土豆块了,土豆吸满了汤汁后特别好吃😉。倒入适量的水,水量刚好没过食材即可,再加入生抽、老抽调色调味,还有点辣椒提香🌶️。
最后小火慢炖20分钟,让鸡肉和土豆充分融合,收汁的时候尝尝咸淡,适当调整。一盘香气扑鼻的黄焖鸡土豆就完成啦~🍚这道菜色泽金黄诱人,鸡肉嫩滑多汁,土豆软糯香甜,绝对让你食欲大开😋。快动手试试吧!💪