风味黄瓜干怎么做 🥒✨

夏天是吃黄瓜的好时节，但有时候新鲜黄瓜吃不完怎么办呢？那就试试做风味黄瓜干吧！这款小零食酸甜可口，嚼劲十足，特别适合追剧时享用。首先，挑选新鲜、无瑕疵的黄瓜洗净切条，撒上适量盐腌制半小时，挤去多余水分。接着，将黄瓜条放入调好的酱汁中浸泡，酱汁可以用生抽、醋、糖和辣椒粉混合而成，喜欢更丰富的味道还可以加入五香粉或孜然粉。腌制至少4小时，让黄瓜充分吸收调料的味道。最后，把腌好的黄瓜条放在通风处晾晒，或者用烤箱低温烘干，直至完全脱水即可。密封保存，随取随吃。无论是作为日常零食还是招待客人，风味黄瓜干都是个不错的选择哦～😋🍴 自制零食 健康美味 夏日必备 🌞