老式绿豆饼怎么做 🍪✨

绿豆饼作为经典的传统点心，深受大家喜爱。今天就来教大家制作这款香甜软糯的小零食吧！首先准备食材：去皮绿豆、细砂糖、黄油和糯米粉。先把绿豆泡水一晚，蒸熟后压成细腻的绿豆泥，加入适量糖搅拌均匀。接着用黄油炒至稍微干一些，这样口感更佳哦！然后将绿豆泥分成小剂子，包裹进提前备好的糯米皮中，轻轻按压成型。平底锅刷上薄薄一层油，把做好的绿豆饼放入，小火慢慢煎至两面金黄。出锅前撒上些许芝麻点缀，香气扑鼻而来，是不是已经流口水了呢？快试试自己动手做一份吧！无论是当作下午茶还是送亲友都非常合适，满满的怀旧味道定会让你回味无穷！😋💛