导读 随着三伏天的到来,人们总想找些清爽又解暑的食物来应对闷热的天气。二伏天吃鸡蛋面,不仅营养丰富,还能让人胃口大开哦!首先,准备好新鲜...
随着三伏天的到来,人们总想找些清爽又解暑的食物来应对闷热的天气。二伏天吃鸡蛋面,不仅营养丰富,还能让人胃口大开哦!首先,准备好新鲜的面条和土鸡蛋,再搭配一些蔬菜如黄瓜丝或西红柿,增加口感层次。煮面时,记得水要多放一些,这样面条才不会粘连,煮好后过冷水,更加筋道爽滑。接着,打散鸡蛋煎成金黄的蛋饼,切条备用。热锅凉油,将鸡蛋放入翻炒几下,加入切好的蔬菜,最后倒入适量酱油提味。将煮好的面条与炒好的配菜混合均匀,一碗香气扑鼻、色彩诱人的鸡蛋面就完成啦!✨这道菜简单易做,既适合家庭聚餐,也是夏日里的美味佳选。快试试吧,让家人一起享受这份清凉美味!🍛💕