导读 今天要和大家分享一道让人垂涎欲滴的美食——正宗菲力牛排!💖无论是周末的家庭聚餐还是平日里的小确幸,这道菜都能让你瞬间成为厨房里的大...
今天要和大家分享一道让人垂涎欲滴的美食——正宗菲力牛排!💖无论是周末的家庭聚餐还是平日里的小确幸,这道菜都能让你瞬间成为厨房里的大明星!✨
首先准备好新鲜的菲力牛排🥩,它的肉质细腻且脂肪含量低,非常适合追求健康饮食的朋友。将牛排从冰箱取出后放置室温下约30分钟,这样煎制时能更好地锁住肉汁。接着用盐和黑胡椒均匀地腌制牛排,简单调味却能激发出牛肉最原始的鲜美味道。
热锅冷油,待油温升至五成热时放入牛排,每一面煎制约2-3分钟(具体时间可根据个人喜好调整)。期间可以加入黄油、蒜片以及迷迭香提香增味,让牛排表面形成诱人的焦糖色外壳,内部则保持粉嫩多汁的状态。🍳🔥
最后别忘了静置几分钟再切块装盘哦~搭配一杯红酒🍷或清爽沙拉🥗,简直是完美的一餐!快动手试试吧,让你家餐桌也能享受到高级餐厅级别的美味!🍽️🍴