导读 今天给大家分享一道家常快手菜——海米冬瓜的做法!🍲这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日哦~🌟首先准备好食材:新鲜...
今天给大家分享一道家常快手菜——海米冬瓜的做法!🍲这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日哦~🌟
首先准备好食材:新鲜冬瓜一块、干海米一小把、葱姜少许、盐适量。准备工作完成后,咱们就可以开始啦!先把干海米用温水泡发,这样可以让它更入味哦~🐟接着将冬瓜去皮切片备用,记得选择肉质厚实的新鲜冬瓜,口感会更好哟~Knife_and_Fork:
热锅凉油,放入葱姜爆香,随后加入泡好的海米翻炒几下,再倒入冬瓜片快速翻炒均匀。这时候可以加一点点清水,盖上锅盖焖煮几分钟,直到冬瓜变得透明软嫩。最后调入适量盐,撒上一点葱花点缀就完成啦!🎉
这道海米冬瓜清淡爽口,既有海米的鲜香又有冬瓜的清甜,非常适合搭配米饭食用~🍚快试试吧,让你的餐桌多一份健康与美味!🍴