导读 食材准备✨做一道健康美味的山药炒素丸子,首先准备好新鲜的山药和素丸子。山药削皮后切成小块,记得戴手套以防过敏哦!此外,还需要准备一...
食材准备✨
做一道健康美味的山药炒素丸子,首先准备好新鲜的山药和素丸子。山药削皮后切成小块,记得戴手套以防过敏哦!此外,还需要准备一些胡萝卜丁、青椒丝以及葱姜蒜等调料。这些食材不仅颜色搭配好看,营养也十分丰富,非常适合家庭日常烹饪。
制作步骤🍳
第一步是将切好的山药焯水,这样既能保持其脆嫩口感,又能去除粘液。接着热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,随后加入胡萝卜丁翻炒片刻。然后倒入山药块和青椒丝,快速翻炒均匀。最后加入素丸子,轻轻翻拌,让每颗丸子都裹上浓郁的酱汁即可出锅。
第三段:成品享用😋
一道色香味俱全的山药炒素丸子就完成啦!金黄色的素丸子与洁白的山药相互映衬,清香扑鼻,让人食欲大增。这道菜低脂健康,富含膳食纤维,既适合减肥人士,也是老人小孩的理想选择。快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的关爱!❤️