导读 🍂秋天正是丰收的季节,今天给大家分享一道健康又美味的家常菜——山药萝卜肉饼。这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,特别适合全家人一起享...
🍂秋天正是丰收的季节,今天给大家分享一道健康又美味的家常菜——山药萝卜肉饼。这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,特别适合全家人一起享用。制作起来也不复杂,只需要准备好新鲜的食材和一点点耐心,就能轻松搞定。
🥕准备材料是关键哦!你需要新鲜的胡萝卜一根、山药一小段、猪肉馅适量,再配上一些葱姜末、鸡蛋一个以及调味料如盐、胡椒粉等。将胡萝卜和山药去皮后切成小块,然后用料理机打成细腻的泥状,这样可以让肉饼更加顺滑。
第三段:🥩接下来就是制作肉饼啦!把胡萝卜泥、山药泥与猪肉馅混合均匀,加入葱姜末、鸡蛋以及调味料搅拌至粘稠。然后用手团成饼状,放入平底锅中用中小火慢慢煎至两面金黄即可。记得煎的时候不要心急,以免煎糊了哦。
第四段:🍳最后一步就是装盘啦!煎好的山药萝卜肉饼摆放在盘中,可以撒上一点葱花点缀,既美观又能增加香气。趁热吃上一口,外酥里嫩,满口留香,真是让人回味无穷呢!快动手试试吧,给家人带来一份温暖的惊喜。💛