导读 宫保鸡丁是中国传统美食中的经典之作,不仅色香味俱全,而且做法简单,特别适合家庭日常烹饪。首先准备好鸡肉、花生米、青椒和干辣椒等主要...
宫保鸡丁是中国传统美食中的经典之作,不仅色香味俱全,而且做法简单,特别适合家庭日常烹饪。首先准备好鸡肉、花生米、青椒和干辣椒等主要食材,切块、切丁,准备好调料。✨
热锅凉油,先将鸡丁滑熟后盛出备用,再爆香干辣椒和花椒,散发出诱人的香气。接着加入配菜翻炒均匀,最后倒入调好的酱汁,放入鸡丁快速翻炒,让每一块鸡肉都裹满酱汁。💥调味完成后撒上一把炸好的花生米,脆香四溢,瞬间提升整道菜的口感层次。
这道菜酸甜微辣,鸡肉嫩滑,花生酥脆,米饭杀手非它莫属!🍚如果家里来客人,记得多准备些米饭哦,因为宫保鸡丁的魅力真的让人停不下筷子!😋