🌟舒芙蕾的做法🍴

今天给大家分享一款超梦幻的甜品——舒芙蕾！✨这款甜品看似简单，但制作起来却需要一点耐心和技巧哦。让我们一起动手做吧！👩‍🍳

首先准备好所需材料：鸡蛋、牛奶、黄油、糖、低筋面粉和香草精。把这些基础食材准备好后，就可以开始啦！第一步是制作面糊，将蛋黄与部分糖混合搅拌均匀，然后加入融化的黄油和牛奶，再筛入低筋面粉，搅拌至顺滑无颗粒的状态。接着打发蛋白，分三次加入剩余的糖，直到蛋白硬性发泡。把打发好的蛋白分次拌入面糊中，动作要轻柔以免消泡。倒入模具后，在预热好的烤箱中以适当温度烘烤，等待它慢慢膨胀起来。膨松的舒芙蕾出炉时，一定要趁热享用，不然它会塌陷哦！😋

快来试试这份甜蜜食谱吧！💛