导读 炎炎夏日,一道色香味俱佳的家常菜是餐桌上的必备选择!今天就来分享一道简单又诱人的【毛豆红烧鸡块】做法,快跟着步骤一起动手吧~🐔💚首...
炎炎夏日,一道色香味俱佳的家常菜是餐桌上的必备选择!今天就来分享一道简单又诱人的【毛豆红烧鸡块】做法,快跟着步骤一起动手吧~🐔💚
首先准备食材:新鲜鸡肉切块、毛豆剥好洗净、生姜切片、大蒜拍碎、干辣椒少许。起锅热油,先爆香姜蒜和辣椒,接着放入鸡肉翻炒至表面微黄。加入适量生抽、老抽调色调味,再倒入一碗清水没过鸡肉,盖上锅盖焖煮15分钟。这时,将毛豆倒入锅中,与鸡肉充分混合,继续炖煮10分钟,让毛豆吸收汤汁的精华。最后撒上葱花点缀,收汁即可出锅~🍴✨
成品色泽诱人,鸡肉鲜嫩多汁,毛豆清香脆爽,每一口都让人回味无穷!快为家人做上这道菜吧,保证一盘不够吃~🍴💚