家常炖肘子（压力锅版）怎么做 🐷🍲

🌟压力锅版家常炖肘子，简单又美味！首先准备好猪肘子、姜片、葱段和料酒，清洗干净后放入压力锅中。接着加入适量清水，水量以没过肘子为宜。倒入一些老抽调色，再撒上几颗冰糖增添风味。✨别忘了放几片香叶和一颗八角提香哦！最后淋上少许料酒去腥。

🔥盖上锅盖，选择肉类模式，时间设置为45分钟。等待压力锅自动泄压后，打开盖子，你会发现肘子已经炖得软糯入味了。此时可以尝一下汤汁咸淡，适当调整。如果喜欢更浓郁的口感，可以开盖收汁几分钟。

🍴出锅前撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的家常炖肘子就完成啦！这道菜肉质鲜嫩，肥而不腻，非常适合家庭聚餐时享用。无论是配米饭还是馒头，都超级下饭！😋快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～💖