✨糖醋泡蒜的做法_糖醋泡蒜的做法步骤✨

🌸前言

春天来了，家里腌制一些糖醋泡蒜，不仅开胃解腻，还能为餐桌增添一抹亮色！今天就来教大家如何制作这道美味的小菜吧～

🍴材料准备

首先，准备好新鲜的大蒜500克、白醋400毫升、白糖150克、盐少许和一个干净无水的玻璃罐。确保所有工具都彻底清洗消毒，避免影响泡蒜口感哦！

👩‍🍳制作步骤

第一步，将大蒜剥去外皮后放入清水中浸泡一天，去除辛辣味；第二步，用凉开水冲洗干净并晾干水分；第三步，在锅中倒入白醋和白糖，小火加热至糖完全融化后关火放凉；第四步，将处理好的大蒜装入玻璃罐内，倒入调好的糖醋液，撒上少量盐，密封好罐子；第五步，静置两周左右即可食用啦！

🌟小贴士

1. 糖醋比例可根据个人口味调整；

2. 泡制期间需定期检查，防止变质；

3. 成品酸甜适口，非常适合搭配粥饭或作为下酒菜！

🎉快动手试试吧，让家人朋友都爱上这道健康又美味的糖醋泡蒜～