跳动猜谜网导读 炎热的夏天，来一碗冰凉爽口的冷面汤再合适不过了！🍜🍲今天就教大家制作这道清凉解暑的美食吧～首先准备好食材：荞麦冷面、黄瓜丝、鸡蛋、...
炎热的夏天，来一碗冰凉爽口的冷面汤再合适不过了！🍜🍲今天就教大家制作这道清凉解暑的美食吧～首先准备好食材：荞麦冷面、黄瓜丝、鸡蛋、牛肉片和辣椒酱等。第一步是煮面条，将冷面煮至八分熟后过冷水，这样能让面条更加筋道有弹性。接着调制冷面汤底，用牛肉高汤加入适量醋、糖、酱油和辣椒酱搅拌均匀，酸甜微辣的口味让人胃口大开。最后摆盘，把冷面放入碗中，铺上黄瓜丝、煎蛋和牛肉片，淋上精心调好的汤汁，撒点白芝麻提香。✨一碗色香味俱全的冷面就完成啦！无论是家庭聚餐还是独自享用，这款冷面都能带来满满的幸福感。快来试试吧，让这个夏天充满美味的记忆～😋💪
