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🌟包子发面教程🍞酵母版轻松上手!🌟

导读 想要在家做出松软可口的包子吗?今天就来分享一个简单易学的发面教程!😉首先准备好面粉、酵母和温水,按照3:1的比例混合酵母和温水,静置5...

想要在家做出松软可口的包子吗?今天就来分享一个简单易学的发面教程!😉首先准备好面粉、酵母和温水,按照3:1的比例混合酵母和温水,静置5分钟唤醒酵母的活力。接着将酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。记得盖上保鲜膜,让它在温暖的地方发酵至两倍大,大约需要1小时。⏰期间可以准备馅料,比如猪肉白菜或是豆沙,随心搭配哦!🍴

发酵好的面团会充满蜂窝状小孔,用手轻轻按压回弹即完成。取出排气后,再次揉搓成长条,切成均匀的小剂子,擀成圆形薄皮。包入馅料,捏紧封口,放入蒸锅二次醒发15分钟。最后开火蒸15分钟,关火焖3分钟即可出锅啦!✨热腾腾的包子香气四溢,咬一口满嘴留香,快试试吧!😋

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