跳动猜谜网导读 提到客家菜，很多人第一反应就是香气扑鼻、口感丰富！其实，做一道正宗的客家美食并不难，只需要准备好食材和耐心，你也能轻松上手。首先，...
提到客家菜，很多人第一反应就是香气扑鼻、口感丰富！其实，做一道正宗的客家美食并不难，只需要准备好食材和耐心，你也能轻松上手。首先，推荐大家尝试经典的客家盐焗鸡。这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，咸香适中。做法也很简单：先将整鸡用盐腌制入味，再包裹好放入预热好的砂锅中焗熟即可。过程中，记得加入姜片去腥提香哦！🌟
其次，别忘了客家另一大特色——酿豆腐。豆腐外皮煎得金黄酥脆，内里塞满肉馅，咬一口满嘴鲜香。制作时，将豆腐中间挖空填入调好的肉馅，小火慢炖让味道充分融合，最后淋上特制酱汁，简直让人垂涎三尺！口水直流🤤
客家美食的魅力就在于家常又暖心，快来试试吧！😋
