导读 🌟准备材料:糯米粉200克、温水适量、红豆沙馅80克、椰蓉少许。首先,将糯米粉放入大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到面团光滑且不粘...
🌟准备材料:糯米粉200克、温水适量、红豆沙馅80克、椰蓉少许。首先,将糯米粉放入大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到面团光滑且不粘手。接着,将面团分成大小均匀的小剂子,每个约25克左右。然后,取一个小剂子,用手掌压扁后包入红豆沙馅,收口捏紧搓圆。最后,在椰蓉中滚一圈,让糯米团均匀裹上一层椰香。😊
🍲煮制过程:锅中加水烧开后,轻轻放入做好的糯米团团,用勺背轻轻推动防止粘底。待水再次沸腾时,转小火慢煮至浮起即可捞出。刚出锅的糯米团团晶莹剔透,散发着诱人的香气,咬一口软糯Q弹,甜而不腻,简直是下午茶的最佳选择!🎉
记得趁热吃哦,这样口感更佳!如果喜欢其他口味,也可以尝试换成芝麻馅或花生馅,变化多多,乐趣无穷!😋💕