导读 在这个追求健康与美味并存的时代,一道简单又营养的菜肴怎能错过?今天就来教大家制作一道色彩缤纷、口感独特的甜酸紫甘蓝!🍴💕首先,准备...
在这个追求健康与美味并存的时代,一道简单又营养的菜肴怎能错过?今天就来教大家制作一道色彩缤纷、口感独特的甜酸紫甘蓝!🍴💕
首先,准备好新鲜的紫甘蓝一颗,清洗干净后切成细丝,这样不仅方便入味,还能让整道菜看起来更加精致。接着,将切好的紫甘蓝放入碗中,撒上适量的盐腌制10分钟,帮助去除多余水分,同时让蔬菜更爽脆。⏰
接下来是关键步骤——调酱汁。取一个小碗,依次加入白醋、蜂蜜和少许生抽,搅拌均匀直至蜂蜜完全溶解。这三种调料的比例可以根据个人口味调整,喜欢酸一点的可以多加点醋哦!🍋🍯
最后,将腌制好的紫甘蓝挤干水分,倒入调好的酱汁,轻轻拌匀即可装盘。一道色香味俱全的甜酸紫甘蓝就完成啦!🌈🌟 它不仅颜值高,还富含丰富的维生素C,非常适合搭配日常餐食或是作为聚会的小凉菜。快试试吧,保证让你爱不释口!😋🎉