山粉圆子烧肉怎么做 🍲🍛

🌟今天来教大家做一道地道的家常菜——山粉圆子烧肉！这道菜色香味俱全，既有肉的鲜美，又有山粉圆子的Q弹口感，简直是米饭杀手！😋

首先，准备好五花肉和山粉圆子。五花肉切块焯水去腥，再用少量油煎至表面微黄，这样可以让肉更香更入味。接着放入姜片、蒜头爆香，加入生抽、老抽调色调味，最后倒入适量清水炖煮。炖煮过程中，可以感受到浓郁的肉香四溢，简直让人垂涎欲滴！口水直流🤤。

等肉炖得差不多了，就可以加入提前蒸熟的山粉圆子了。圆子吸满了汤汁，变得晶莹剔透，咬一口软糯中带着弹性，与肉完美融合。最后撒上葱花点缀，一盘热腾腾的山粉圆子烧肉就完成啦！😍

这道菜不仅美味，而且制作过程也充满乐趣，快动手试试吧！🍴✨