导读 提到太湖白鱼,那可是江南美食中的佼佼者!今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的“剁椒蒸太湖白鱼”。这道菜不仅保留了白鱼的鲜嫩,还加...
提到太湖白鱼,那可是江南美食中的佼佼者!今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的“剁椒蒸太湖白鱼”。这道菜不仅保留了白鱼的鲜嫩,还加入了剁椒的香辣,简直是味蕾的双重享受!
首先,准备好新鲜的太湖白鱼一条,洗净后在鱼身两侧划几刀,这样更容易入味。接着,将适量剁椒均匀地铺在鱼身上,可以加入一点蒜末和姜丝提香。然后,将鱼放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟,具体时间视鱼的大小而定哦!最后,淋上少许热油,激发出剁椒的香气,再撒上葱花点缀,一道美味即成。
这道菜色泽红亮,剁椒的微辣与白鱼的鲜美完美融合,每一口都能感受到食材的原汁原味。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都是绝佳的选择!🐟🌶️
快动手试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺吧!🍴✨