🌸鲜虾玉子豆腐🌸

今天给大家分享一道简单又美味的日式料理——鲜虾玉子豆腐！💖这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦～👀

首先准备食材：新鲜大虾剥壳去肠线，保留尾部；玉子豆腐切块备用。接着将虾仁用少许盐和料酒腌制一下，去腥提鲜。🍳热锅凉油，先煎玉子豆腐至两面金黄，取出备用。再用同一锅爆香蒜末，放入虾仁翻炒至变色，加入适量酱油和清水调成酱汁。最后把煎好的豆腐倒入锅中，轻轻翻拌均匀，让豆腐充分吸收虾仁的鲜美汤汁。🔥

出锅前撒上葱花点缀，一盘晶莹剔透、香气四溢的鲜虾玉子豆腐就完成啦！🍽️夹一块入口，豆腐嫩滑如布丁，虾仁弹牙鲜甜，简直让人停不下筷子！🍴快来试试吧，让你的餐桌多一份日式风情～✨