导读 蒸馒头,不仅是家常必备,更是节日里的吉祥象征!今天教大家做一款超可爱的“少妇元宝”馒头,寓意招财进宝、幸福美满~快来一起动手吧!🌟...
蒸馒头,不仅是家常必备,更是节日里的吉祥象征!今天教大家做一款超可爱的“少妇元宝”馒头,寓意招财进宝、幸福美满~快来一起动手吧!🌟
首先准备好食材:面粉500克、酵母5克、温水适量、可选红糖或食用色素(调色用)。先把酵母溶解在温水中静置5分钟,然后倒入面粉中揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。(小提示:冬天可以放在温暖的地方发酵哦~)⏰
等面团发酵好后,分成小剂子,搓成长条形,再对折捏紧两端,做成元宝形状。用牙签轻轻压出几道纹路,更逼真哦~如果想要颜色丰富,可以用红糖水或者食用色素给面团上色,增加趣味性。🎨
最后放入蒸锅,冷水开始加热,待水开后转中小火蒸15分钟即可!关火后焖3分钟再揭盖,白白胖胖的“少妇元宝”就出炉啦!🎉
咬一口松软香甜,不仅自己吃满足,还能送亲朋好友,超级有心意~快试试吧!🍴💕