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🍜✨港式牛腩虾子面怎么做?✨🍜

导读 提到港式美食,怎能少了那一碗热气腾腾的牛腩虾子面!一碗好的牛腩虾子面,汤头浓郁、面条劲道、牛腩软烂入味,简直是冬日里的暖心良品。👀...

提到港式美食,怎能少了那一碗热气腾腾的牛腩虾子面!一碗好的牛腩虾子面,汤头浓郁、面条劲道、牛腩软烂入味,简直是冬日里的暖心良品。👀

首先准备好食材:新鲜的牛腩、细面条、大虾、姜片、蒜头和香料(如八角、桂皮)。第一步是处理牛腩,将牛腩切块后焯水去腥,再用姜片和料酒腌制片刻。接着在锅中加入清水,放入牛腩、香料和适量酱油,小火慢炖至少1小时,直至牛腩变得软糯。牛肉的香气在厨房弥漫开来,光是闻着就让人垂涎三尺🤤。

与此同时,将大虾剥壳备用,煮好面条后捞出沥干。最后,将炖好的牛腩与虾子一起放入高汤中加热,再加入面条,撒上葱花点缀。一碗色香味俱全的港式牛腩虾子面就完成啦!🍲✨

快动手试试吧,让你的味蕾感受地道的港式风味!🍴🌟

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