香辣炒鸡腿怎么做 🍗🌶️

✨前言✨

香辣炒鸡腿是一道色香味俱全的家常菜，深受大家喜爱。今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴！无论是周末家庭聚餐还是朋友小聚，它都能成为餐桌上的亮点。😋

💡准备食材💡

首先准备好新鲜的鸡腿肉（约4个），洗净后切成适口大小。此外还需要干辣椒、生姜、大蒜、葱花、生抽、老抽、料酒、糖和盐等调味品。食材的新鲜程度直接影响到最终的味道哦！💪

🔥烹饪步骤🔥

1️⃣ 将切好的鸡腿肉用少许盐、料酒腌制15分钟，让其更加入味。

2️⃣ 锅中倒入适量油，加热后放入姜片和蒜末爆香，随后加入干辣椒翻炒出香味。

3️⃣ 倒入腌制好的鸡腿肉，大火快速翻炒至表面变色。

4️⃣ 调入生抽、老抽调色调味，并撒上一点点糖提鲜。继续翻炒均匀。

5️⃣ 最后撒上葱花点缀，即可关火装盘啦！🎉

🌟小贴士🌟

如果喜欢更辣一些，可以多加几根干辣椒；想要健康一点，可以用少量植物油代替普通油哦！😋

快动手试试吧，相信你也能做出一道令人垂涎三尺的香辣炒鸡腿！🍗🌶️