导读 👨🍳 准备食材想要做出一道美味的电饭锅红烧肉,首先需要准备好以下食材:五花肉500克、生姜几片、葱一根、老抽、生抽、料酒、冰糖和清...
👨🍳 准备食材
想要做出一道美味的电饭锅红烧肉,首先需要准备好以下食材:五花肉500克、生姜几片、葱一根、老抽、生抽、料酒、冰糖和清水。五花肉最好选择肥瘦相间的,这样炖出来的肉才香而不腻!
🍴 制作步骤
第一步:将五花肉切成块状,用开水焯水去腥,捞出沥干备用。
第二步:在电饭锅内放入少量油,加入姜片爆香后,放入五花肉翻炒至表面微黄。
第三步:倒入适量料酒、老抽、生抽调味,再加入冰糖和清水,水量刚好没过肉即可。
第四步:按下煮饭键,待电饭锅跳到保温状态时,打开翻拌一下,再按一次煮饭键,重复几次直至汤汁浓稠即可。
🍚 小贴士
如果喜欢更软烂的口感,可以适当延长烹饪时间。最后撒上一些葱花点缀,色香味俱全的电饭锅红烧肉就完成啦!😋
👩🍳 享受美食
简单几步就能搞定一锅香气扑鼻的红烧肉,是不是超级方便?快试试吧!🍲💕