导读 😋青椒炒肉片,一道色香味俱全的经典家常菜!不仅做法简单,而且营养丰富,绝对是米饭杀手!✨首先准备好食材:新鲜的青椒几个,切成均匀的...
😋青椒炒肉片,一道色香味俱全的经典家常菜!不仅做法简单,而且营养丰富,绝对是米饭杀手!✨
首先准备好食材:新鲜的青椒几个,切成均匀的小块;瘦猪肉切薄片,用少许盐、生抽和淀粉腌制片刻,让肉质更嫩滑。💡接着热锅凉油,先将腌好的肉片快速翻炒至变色,盛出备用。然后利用锅中余油爆香蒜末,放入青椒翻炒,加入适量盐调味。当青椒变得翠绿柔软时,把之前炒好的肉片倒回锅中,大火快炒几下,让肉片与青椒充分融合。🔥最后淋上一点蚝油提鲜,即可出锅装盘。
🍚这道菜色泽诱人,青椒的清脆搭配肉片的嫩滑,每一口都让人欲罢不能!无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,它都能轻松征服你的味蕾!快动手试试吧~🍴✨